香港贸易发展局（香港贸发局）将于8月11日起举办四项瞩目的展览 ──「美食博览」、「家电.家品.博览」、「香港国际茶展」及今年新设的「美与健生活博览」。此外，由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办的「国际现代化中医药及健康产品会议」也将同期举行。这数项年度盛事将在香港会议展览中心举行，为业内人士提供一站式平台来交流市场资讯，并创造更多跨行业商机。

美食博览

美食博览今年踏入第27届，汇聚来自超过20个国家和地区的逾1，300家参展商，为美食爱好者和业内买家带来环球特色食品及饮料。去年，超过47万人次入场参观美食博览及同场举行的家电。家品。博览，而美食博览的「贸易馆」则吸引超过20，000名业内买家到场采购。

美食博览分为「贸易馆」、「尊贵美食区」及「公众馆」。「贸易馆」的参展商由制造商、批发商、供应商、中介及代理商组成，为期三天，在8月11至13日举行。展览的首两天特别开设给业内买家，让他们与参展商洽谈贸易商机，而在最后一天（8月13日）则一并开放予公众人士凭票入场参观。馆内设有多个主题产品区，包括与同期「国际现代化中医药及健康产品会议」相关连的「中医药展台设计区」，展示中药及保健等相关产品。而去届设立的「清真食品区」和「食品及农业科技区」将载誉归来，继续提供相关的产品、服务及资讯。此外，展会现场也设有多个地区展馆，包括中国内地的广西壮族自治区、福建省、吉林省、湖北省、湖南省、江苏省等，另外有印尼、伊朗、日本、韩国、菲律宾、波兰、乌克兰及美国等等，展出各式各样的当地特产和新式食品，与买家洽商。

「尊贵美食区」针对追求高级饮食品味的公众人士，主打精致的环球珍馐百味，将于8月11至14日举行，网罗超过70家参展商，以五个不同的主题来呈献顶级美食和佳酿，分别为「欧美。恋馔」、「亚洲。料理」、「摩登。煮意」、「甜艺。闲情」，以及今届新增以有机及绿色食品为主角的「绿色。味力」。参观人士可以品尝精品咖啡、高级餐酒、西班牙风干火腿、鲍鱼、日本和牛、海产、新鲜水果、新派雪糕及特色芝士等等的佳肴美食。

「公众馆」则针对群众消费者，展期由8月11至15日一连五日，是参展商收集消费者对新产品反应的最佳时机。馆内的「美食荟萃廊」网罗30多个知名饮食品牌，包括奇华饼家、安记海味、大班、美心、日清、同珍等等。另外，公众馆同时涵盖多个国家及地区展馆，包括中国内地的黑龙江省、陕西省、云南省等，另外还有加拿大、菲律宾、日本、韩国展团，带来一个国际性的美食盛会。

博览现场将包罗一连串精彩活动，包括多位星级名厨的烹饪示范、知名食评家的分享会、探讨饮食业议题的专题讲座等等，为业内买家及公众人士带来多元化的美食体验。

家电.家品.博览

第3届的家电.家品.博览于8月11至15日举行，汇聚约150家参展商，提供优质电器及时尚家居用品，让公众人士可在搜罗美食之时，一并选购最新的家居型格产品。

博览设有不同专区，包括品牌专区「家之选大道」，汇聚约30个参展商展出多个时尚生活品牌。此外，博览设有「家庭电器」及「家居用品」专区，涵盖不同种类的产品，包括家庭电器、家居保安产品、寝室用品、厨具和餐具等等。参展的品牌包括：出产吸尘器和风扇等的戴森（Dyson）、按摩健康产品品牌奥佳华（OGAWA）及OTO、STAUB珐琅铸铁锅、知名厨具品牌德国双立人及凯伍德（Kenwood），以及家庭电器品牌飞利浦、德国宝及威马牌等等。

现场将有一系列精彩活动，包括烹饪示范、健康生活分享会、参展商产品示范、幸运抽奖及产品竞投等，让入场人士满载而归。

美与健生活博览

随着都市人日益着重健康生活，香港贸发局今年新设美与健生活博览，回应市场对美容和健美产品的庞大需求。展览于8月11至15日与美食博览及家电。家品。博览同场举行，入场人士除了可以搜罗环球美食和各式各样的家电用品，更可一并选购美容产品，增添购物乐趣。

博览开放予公众持票人士，参展商将展出各类彩妆及护肤产品、美发及护发用品、水疗按摩用品、美甲用品、家用电子美容产品及各种健美产品。

除了选购产品，入场人士届时也可参与不同活动，包括由美容达人和专家分享美容潮流和健康生活秘诀，以及化妆、发型及美甲示范等等。

香港国际茶展

香港国际茶展长久以来都是推广茶业贸易的优越平台，第8届香港国际茶展将于8月11至13日举行，汇聚来自各个国家及地区的200多家参展商，当中包括以优质茶品见称的中国内地福建省、贵州省、湖南省、江苏省、江西省等等都会参展。去年，茶展共吸引超过15，000名国际买家入场采购。

展会首两天（8月11至12日）供业内人士参观，而展览的最后一天（8月13日）则为公众日，开放予公众人士持票入场参观。参展商将展示相关的茶类展品，包括各款茶叶、茶叶包装、茶叶机械与检测、茶具、茶工艺品及茶叶技术等等。另外在「茗茶之友」展区，将会展示各类伴茶食品，如糖果糕点及饼干等，提升参观人士的茗茶体验。

茶展期间将举行多项活动，促进茶业贸易及文化交流。其中一项不容错过的活动是「国际名茶比赛2016」，专业茶评家将以盲品方式，品评不同茶类，如红茶、普洱、黑茶、绿茶等，从中评选出优秀茶叶并颁发奖项。

另一重点活动「国际金茶王（港式奶茶）大赛国际总决赛」将于公众日（8月13日）举行，来自不同地区包括香港、广州、上海、深圳、墨尔本及多伦多的优胜者将一争高下，竞逐「金茶王」的美誉。其他精彩活动包括国际茗茶时段、国际品茗汇、国际茶艺表演、行业研讨会及「茶经论道」讲座等。

国际现代化中医药及健康产品会议

由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办的「国际现代化中医药及健康产品会议」，将于8月11至12日举行，提供理想平台让业界人士分享真知灼见。来自中国内地、香港、日本、澳门及荷兰的专家将会重点讨论「一带一路」政策之机遇，并分享中药市场的科研成果、法规发展、市场导向和商业化，以及产品研究的成功个案。

五项活动同期举行  缔造一站式采购及市场资讯交流平台

展览欢迎旅客到访，访港人士可前往展览会场的售票处，并出示有效的旅游证件购票，可以优惠价每位港币20元购买门票，参观「美食博览公众馆」、「家电.家品.博览」及「美与健生活博览」，在8月11日至15日期间入场一次；也可以每位港币30元购买套票，在8月11日至14日期间入场一次，除了「美食博览公众馆」、「家电.家品.博览」及「美与健生活博览」，还可进入「尊贵美食区」；此外，还有每位港币10元购买「晚间进场票」，于8月11至14日期间下午6时后进场，参观「美食博览公众馆」、「家电.家品.博览」及「美与健生活博览」。同时，今年贸发局与支付宝合作，现场售票处新增支付宝购票方式，更方便用户购票。

「美食博览」、「家电.家品.博览」、「美与健生活博览」、「香港国际茶展」及「国际现代化中医药及健康产品会议」，将于8月11日起在香港会议展览中心同期举行。五项活动将带来协同效应，为业内买家及公众消费者提供采购及市场资讯交流的一站式平台。