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李锦记亮相巴黎国际食品展(SIAL)

返回列表来源:admin 发布日期 2018-10-29 浏览:



  在迎来创业130周年之际,李锦记参加了在法国举行的巴黎国际食品展(SIAL)。巴黎国际食品展(SIAL)创建于1964年,每两年举办一届,是世界最大的食品行业盛会之一,本届展会汇集全球6000多家参展商。李锦记自2014年起,连续三度参与该展览,展示品牌各类型的酱料和调味品,更特设厨艺示范,介绍李锦记酱料在不同菜式中的多元应用,发扬中华饮食文化。

  

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  巴黎国际食品展期间,李锦记酱料集团主席李惠中及业务伙伴、嘉宾、烹饪大师在李锦记展台搭建位前合影

  此次展会旨在展示李锦记的中式酱料品牌地位,以及展示在华人市场和主流市场产品的多样性,并且推动中式酱料在中西融合餐和创意餐的广泛应用。李锦记酱料集团主席李惠中先生在接受媒体采访时表示:“今年正值李锦记创业130周年,其实李锦记从上世纪二十年代开始便出口各个国家,我们欧洲办公室也刚在伦敦开幕,因此这一系列活动也给我们提供了机会,继续发展我们在欧洲的市场。”

  

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  国家级烹饪大师在李锦记130周年庆典晚宴上表演,精湛的刀工让人叹为观止

  巴黎国际食品展期间,李锦记于10月21日晚在法国巴黎同期举办130周年晚宴,超过一百名业务伙伴及嘉宾莅临出席。与此同时,10位精通各大中国菜系的烹饪大师也特别到场献艺,包括全国首批国家级烹饪大师李耀云、国宴大师严惠琴、楚菜大师卢永良、鲁菜大师赵新林、闽菜大师骆炳福、赣菜大师吴贤明、鲁菜大师杨林、粤菜大师谭国辉、豫菜大师陈伟和川菜大师赵志新为来宾献艺,表演葱须书法和蒙眼切文思豆腐,展示了传统中华烹饪技艺,精湛的刀工让在场人士叹为观止。

  

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  李锦记酱料集团主席李惠中先生在130周年庆典晚宴的致辞

  李惠中先生在庆典晚宴致辞时说:“李锦记的销售网络已遍布欧洲近30个国家。感谢各位客户和业务伙伴的支持,把正宗、优质和美味的中式酱料及调味品带到欧洲华人及主流市场。适逢李锦记创业130周年,我十分高兴李锦记位于伦敦商厦3 Harbour Exchange 的新欧洲区办事处于本月正式开幕,象征李锦记在欧洲区的业务迈向新里程,亦充分显示我们对拓展欧洲市场的信心。”

  “自1888年创立以来,李锦记始终以‘发扬中华优秀饮食文化’为使命。希望通过参加巴黎国际食品展,以及在巴黎举办130周年庆典活动,李锦记能够进一步在全球推广中华饮食文化,促进东西方饮食文化交流,更大范围地将中华优秀饮食文化推广到全世界。”李惠中先生表示。


 

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